Vino Tinto BOSQUE DE MATASNOS Edición Limitada 2018 D.O.Ribera Del Duero 75cl

40,00 

IVA incluido

El viñedo de Bosque de Matasnos (BMA) está situado a 950 m de altitud, lo que supone estar casi al límite máximo de supervivencia de la vid en España. La Edición Limitada de Bosque de Matasnos parte de la mejor de las materias primas, seleccionada en el campo y más tarde en doble cinta de selección. Rendimientos de 3.000 kg por hectárea principalmente de cepas viejas.

Variedades: Tempranillo 95%, Merlot 5% .

Solo utilizamos barricas nuevas de roble francés 90% y americano con 36 meses de secado, ambas calidad Premium. Permanece en botella más de 30 meses, justo el tiempo que entendemos potencia todas sus virtudes, expresión frutal, especias de primera calidad, longitud y volumen, siempre sin perder el carácter de un vino muy especial, de su finca, el Bosque de Matasnos.

Carnes rojas asadas, guisada o barbacoa.

 Cordero al horno, pollo, y conejo guisado.

 Pescados grasos especialmente los guisados y asados.

 Quesos, embutidos y foi gras.

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