16,00 €
IVA incluido
Este tinto estructurado y amable rinde tributo a los orígenes de esta mítica bodega de Toro. Colegiata fue su primer vino que salió al mercado en los años 70. Este fue el punto de partida de esta casa que hoy se ha convertido en un referente de la D.O. castellana. En los últimos años, sin perder la esencia potente de Toro, este tinto muestra un perfil más fresco y elegante. En la etiqueta aparece la colegiata de Toro, el monumento más emblemático de la ciudad.
Bodegas Fariña
Intenso color rojo granate.
Profunda y potente. De entrada, se aprecian los aromas de regaliz, de mora y de ciruela que dan paso a las notas balsámicas, de vainilla y de cacao.
Se recomienda servir a 16 ºC.
Ideal con guisos contundentes de la región, con asados y con quesos curados.
Vendimia manual.
Despalillado y posterior fermentación alcohólica a una temperatura entre los 24 y 28 ºC.
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano.
Bodegas Fariña
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