Vino Blanco MONTE LOURIDO 2021 D.O.Ribeiro 75cl

Vino blanco Ribeiro Monte Lourido de la Bodega Alanís es una bodega que se enmarca en la D.O. Ribeiro, emplazada en Ourense. Se trata de un vino blanco elaborado a partir de uvas 40% Palomino Y 60% Torrones.

Este vino blanco ribeiro obtenido a partir de la selección de uvas en su óptimo estado de maduración, despalilladas dejando que suelten su mosto gracias a un leve estrujado inicial seguido luego de una suave prensada. El mosto pasa a ser fermentado en depósitos de acero a temperatura controlada.

Finalizada la fase fermentativa, el vino es conservado, estabilizado (sistema de frío en contínuo, filtración amicróbica) y embotellado.

Vista: Color amarillo pajizo de reflejos verdosos.

Nariz: Potencia aromática que recuerda al mango, la lima y la hierba fresca.

Boca: Es untuoso, con cuerpo, sin perder su punto cítrico final.