Vino Blanco ALBENC 2023 Vi De La Terra Illes Balears 75cl

Chardonnay, Malvasía, Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier

Vinificación por separado de cada una de las variedades que componen este ensamblaje. Obtención de cada una de ellas del mosto flor mediante leve prensado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura en donde permanecen los vinos algunos meses en contacto con las lías. Finalmente se procede al ensamblado y al embotellado.