Queso Manchego Curado De Oveja Al Romero VEGA SOTUELAMOS 220g

Envejecido en manteca y romero con 10-12 meses de curación. Sabor añejo con la textura de un  semicurado. Se diferente

Para los que buscais sabores diferentes, sabores intensos y con personalidad, este es vuestro queso.

El formato en cuñas favorece la conservación del queso gracias a su envasado al vacio, disfruta del queso cómo y donde quieras.

Maduración 10-12 meses

Envase Papel sulfurizado

Temperatura de conservación 4/8º C

Ingredientes Leche de oveja pasteurizada, Manteca de cerdo (recubrimiento),Romero en hojas (recubrimiento), Sal ,Cloruro Cálcico, Cuajo, Lysozima (derivado del huevo), Fermentos lácticos

Queso añejo envuelto con briznas de romero que hace de él un queso diferente, imponente y destacable, aportándole un aroma y sabor inconfundible. Es un queso único.

Uno de los más celebres quesos de Vega Sotuélamos, el queso al romero añejo supone la mejor unión posible entre la robustez de su curación y el aroma balsámico del romero. Ideal para aquellos amantes del monte y la naturaleza en general.