Exquisitas ollas de costillas (cerdo 50% duroc) adobadas fritas en aceite alto oleico (con propiedades cardiosaludables por colaborar en la disminución del colesterol LDL) y conservadas en aceite de girasol.
Son un plato de gran tradición, apreciadas por su calidad y fácil elaboración en solo dos pasos: ¡Calentar y listo!
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