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  4. Judías Pintas A La Riojana HUERTAS GOURMET 415g

Judías Pintas A La Riojana HUERTAS GOURMET 415g

2,50 

IVA incluido

Conocida durante muchos años como la carne de los pobres, esta legumbre, tradicional en la gastronomía española, constituye uno de los alimentos más ricos y nutritivos que existen.
Plato cocinado en conserva elaborado con judías pintas, chorizo, morcilla y tocino. Los caparrones son los reyes de las alubias riojanas. Aunque su plantación tradicional estaba ligada a pequeñas huertas y al autoconsumo, hoy su cultivo es extensivo y cada vez más industrial, ya que cada vez existe menos población ligada a la agricultura de monocultivo. Existen varias clases de estas legumbres, generalmente de color oscuro o pintas,tradicionales de la cocina riojana. Huertas Gourmet nos ofrece este exquisito plato ya elaborado sin aditicos ni conservantes.

Aunque su consumo es menor ahora que hace unas décadas, las alubias o judías secas no pueden desaparecer de la dieta gracias a su beneficioso contenido en potasio, hierro y fibra.

Aunque su consumo es menor ahora que hace unas décadas, las alubias o judías secas no pueden desaparecer de la dieta gracias a su beneficioso contenido en potasio, hierro y fibra.

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