Vino Tinto TAGONIUS 2018 D.O.Madrid 75cl

Tagonius Crianza es uno de los top de esta bodega de Madrid ubicada en Arganda del Rey. Es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la bodega madrileña. 10 meses de crianza en barricas de 225 litros de roble francés y americano tras una selección exhaustiva de los mejores uvas de las variedadades Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Tagonius Crianza es el vino por excelencia de Bodegas Tagonius. Es una muestra palpable del
respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega.

10 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano.

Está elaborado partiendo de una cuidada selección de nuestras mejores uvas de las variedadades
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo y Merlot. Uva madura que conserva una acidez natural
que le otorga frescura, maceración prefermentativa a 8ºC durante 5 días, fermentación alcohólica
a temperatura controlada, maceración de 21 días,fermentación maloláctica en tanque de acero
inoxidable.Después el vino pasa a barricas de roble francés y americano donde madura durante 10
meses para conseguir de este modo un equilibrio entre la fruta y la madera, posteriormente es
embotellado y sometido a crianza en botella.

Es un vino de capa media-alta de color rojo vivo, brillante y luminoso. En nariz,vino muy expresivo
de fruta roja, con sensaciones de especias ligeras y algunas notas minerales. Su paso por boca es de
volumen medio, ligero pero fresco. Delicado y con mucha longitud.

Variedad: 55% Merlot, 25% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon y 10% Syrah.