Vino Tinto VALSOTILLO Roble 2019 D.O. Ribera Del Duero 75cl

Color rojo picota, limpio y brillante.
En nariz sobresalen las frutas rojas con aromas a zarzamoras, frambuesas, con ligeras notas de madera y especiadas.
En su conjunto es fresco y amable en boca, con buena fruta y taninos dulces. Buen equilibrio entre dulzor y acidez natural de la uva.

Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo)
Vendimia manual en pequeños canastos.
Viñedos formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Criado durante 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Grado alcohólico: 14,5% vol.