Queso Semicurado De Vaca D.O. MAHÓN-MENORCA COINGA 225g

Queso semicurado Coinga con Denominación de Origen Mahón-Menorca. Elaborado con leche pasteurizada de las vacas de nuestras granjas repartidas por toda Menorca. Sabor láctico evolucionado y persistente. De corte fácil, ideal para tapas. Es el queso perfecto para el delicioso bocadillo con sobrasada caliente y miel, típico de las Islas Baleares.

El más apreciado por los hogares, el semicurado, su tiempo de maduración abarca entre 90 y 120 días. Su sabor láctico es evolucionado y persistente, con reminiscencias a mantequilla y frutos secos tostados. Textura mantecosa, de corte fácil y muestra una superficie lisa, entera y brillante. Este es el queso Mahón más versátil, ideal para tapas, gratinado, sobre pan tostado con tomate o la clásica tostada balear con sobrasada y miel. Un imprescindible en las tablas de quesos españoles.