Los Socorritos son el producto típico por excelencia de Pastas Uko, de Cervera de Pisuerga y de toda la provincia de Palencia.
Se trata de una fina masa de hojaldre (salada) en forma de lazo, redonda o cuadrada el cual cubrimos con azúcar glas para dar el punto dulce.
El sabor a mantequilla y su suave textura es lo que caracteriza a este producto GOURMET.
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