Risotto De Pato Con Setas AROTZ 550g

Gran combinación de sabores, texturas y aromas en cada bocado. Al disfrutar de este plato nos encontraremos con un primer impacto, el inconfundible aroma a trufa negra que desprende el arroz desde su preparación hasta el final de su degustación, a continuación pasaremos a una textura singular, el arroz al dente característica primordial de un buen risotto y para terminar el potente sabor del boletus que embriaga todo nuestro paladar y suavizado a su vez por el conjunto de ave y verduras que componen el caldo.

INFORMACION:
Plato precocinado al que es necesario una preparación previa a su consumo.
Formato: 2 latas de 495 ml. y 125 ml. 
Peso Neto Escurrido Caldo: 460 gr. 
Peso Neto Escurrido Arroz: 90 gr. 
Vida útil: 4 años
Una vez abierto debe cocinarse y consumirse en el momento.

USOS Y CONSEJOS:
Modo de empleo: calentar todo el caldo en una cazuela, cuando comience a hervir añadir los 90 gr. de arroz arborio y remover un poco. Hervir a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente sin dejar de remover de vez en cuando. Retirar la cazuela del fuego antes de que se consuma todo el caldo. Dejar reposar 2 minutos y servir.

INGREDIENTES:
Caldo (81%): agua, pollo, judía verde, conejo, pato (4,2 %), tomate triturado (tomate, sal y acidulante ácido cítrico), carne de cerdo, aceite de oliva 0,4º, cebolla, pimiento verde, sal, ajo y especias); magret de pato (10,5%) y Pholiota Nameko (7,4 %).

INFORMACION NUTRICIONAL:
Valor calórico, energía en kcal/ 100 g 24,0
Valor calórico, energía en Kjul / 100 g 99,7
Grasas (g/100g) 1,7
De las cuales ácidos grasos saturados (g/100g) 0,3 Hidratos de carbono (g/100g) 0,6
De los cuales azucares (g/100g) 0,43 Fibra alimentaria (g/100g) 0,6 Proteínas (g/100g) 1,25
Sal (g/100g) 0,7