La Ampersand Gin es una ginebra premium española, propiedad del grupo gaditano Osborne, que se produce en Inglaterra y se embotella en territorio español, en las instalaciones de la bodega en El Puerto de Santa María, Cádiz.
Esta ginebra sigue un proceso de tetradestilación tradicional en el que se consigue una pura London Dry Gin con un toque, eso sí, a sur.
Y es que además de emplear botánicos comunes como el imprescindible enebro, la raíz de angélica, el cilantro o la pimienta de Java, este gin incorpora cortezas de naranjas y limones españoles cortadas a mano y dejadas secar al sol.
La Ampersand resulta con un sabor seco, puramente clásico, con predominancia de los cítricosanteriormente mencionados. Se presenta en una botella semitraslucida, de un intenso color gris y con serigrafía en blanco, elaborada en La Granja de San Ildefonso (Segovia) y un tapón a juego hecho en Galicia.
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