Joyas de la Ría recogidas y seleccionadas a mano
En Escurís fuimos pioneros en elaborar Berberechos en conserva procedentes de la Ría de Noia. Y continuamos, no sólo comprando en el mismo origen, sino que elaborándolo de la forma tradicional, seleccionando las piezas más grandes y empacándolos manualmente, uno a uno.
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