Vino Tinto FINCA DOFÍ 2017 D.O.Ca. Priorat 75cl

En nariz es todo suavidad y elegancia, y en boca se deshace; es denso, rico, concentrado y vital, pero fluye en la boca sin una sola arista.

Vino de gran potencia sin llegar a la sobremaduración. Consigue un equilibrio excepcional y un sabor rico y complejo, gracias a unos taninos redondos. Manifiesta vitalidad y remarcado brío, consiguiendo una entidad propia, cargada de detalles sutiles y elegantes. Se remata con una mezcla interesantísima de matices frutales, minerales y florales.

Álvaro Palacios