Queso Francés De Vaca BERTHAUT ÉPOISSES 250g
11,00 €
IVA incluido
Berthaut Époisses es un queso de pasta blanday corteza lavada elaborado con leche entera pasteurizada de vaca.
La leche utilizada proviene de alrededor de treinta productores lácteos de Côte d’Or.
Cinco semanas de maduración mínima (1 más que las que establece el pliego). De 7 a 9 lavados con Marc de Borgoña (el pliego establece un mínimo de 4 lavados).
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