Alubia Faba Asturiana LA FLOR DE PARAMESA 500g

El grano de la alubia Fabada Asturiana es de gran tamaño, de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta, larga y ligeramente aplanada. La alubia fabada de Asturias o Fabe Asturiana es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo, y está considerada uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Una vez cocida, conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable. Su uso más conocido es la fabada asturiana, pero también es protagonista indiscutible de numerosos platos de alta gastronomía; carnes, mariscos, y verduras casan perfectamente con el sabor delicado y la textura mantecosa de este apreciado manjar.