Te presentamos la primera cerveza de taberna, la Cerveza de Taberna Espinaler, el legado de más de 120 años de historias detrás de la barra
Cerveza de taberna de fabricación artesana Espinaler Premium Lager en tercio de 33cl. Caja de 24 unidades vendido por Tienda Gourmet de la Abuela Sabina CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Estilo: German Pils. Maduración: En frío durante tres semanas. Fermentación: Levaduras de baja fermentación. Maltas: Pilsner, Caramalt, Crystal y Avena. Lúpulos: Zeus, Hersbrucker y Mittelfrüh. Alcohol: 5% Temperatura de consumo: Entre 4 y 7ºC. NOTA DE CATA Apariencia: Color dorado casi latón con una apariencia transparente y una espuma blanca y cremosa. Aroma: Notas dulces que provienen del carácter de las maltas donde destacan la paja, miel y caramelo ligero. Estas notas se mezclan con la predominancia no excesiva de los aromas florales y de hierba de los lúpulos. Perfil aromático de fermentación limpio que deja que se expresen el resto de materias primas. Gusto: La amargura baja pero presente ayuda a balancear el carácter dulce que aportan las maltas. Vuelven a desctacar principalmente los gustos florales y de hierba marca de la casa de los lúpulos alemanes, acompañando en segundo término por las notas dulces de las maltas. Sensación en boca: Cuerpo de ligero a medio. Carbonatación media. MARIDAJES Ensaladas, pescado blanco y azul, pescado y marisco en conserva, bocadillos, embutidos, pollo, comida especiada, pasteles de fruta.
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