Augustiner Lagerbier Hell es una lager alemana ligera y fresca con un estilo muy marcado.
Augustiner Lagerbier Hell, como indica su nombre, es una lager alemana con muy poca fermentación, ligera y refrescante.
Una cerveza con un estilo que le aporta un sabor diferente y muy agradable, Munich Helles se caracteriza por ser un estilo que tiene un sabor dulce y con muy poca graduación. La cervecería que la elabora, Augustiner-Bräu Wagner KG, es una de las más antiguas de Múnich y su historia se remonta al año 1328.
Actualmente esta cervecería es una de las más prestigiosas del mundo creando cerveza muniquense, en ella se crea la Augustiner Lagerbier Hell, una cerveza que destaca por su estilo.
Cerveza de baja fermentación de estilo Munich Helles de 5.2% ABV,. De color amarillo pajizo, con aromas a malta y cereales. Sabor con toques amargos pero suaves propios de su estilo.
Un clásico imprescindible para los amantes de los buenas Lager.
Augustiner Lagerbier Hell es una cerveza rubia alemana de baja fermentación, ligera, suave y refrescante. Esta Münich Helles posee un sabor único y muy agradable. El estilo Münchner Helles se caracteriza por sus cervezas maltosas, de sabor dulce y poca graduación alcohólica. Augustiner Lagerbier Helles una de las cervezas más destacadas de este estilo.
Augustiner-Bräu Wagner KG es una de las cervecerías más antiguas de Múnich. Su historia comenzó en 1294 cuando los monjes de la Orden de San Agustín se establecieron en Haberfeld, a las afueras de Munich, por orden del arzobispado de Frisinga y del duque de Baviera. En el 1328 empiezó a funcionar la cervecería situada dentro del monasterio y en principio la vendía solo en su taberna o “Klosterschenke”. Como reconocimiento a la gran calidad de sus cervezas, el Rey permitió que estas estuviesen exentas de impuestos.
En 1803, como parte del proceso de secularización, los monjes tuvieron que abandonar el monasterio, aunque la cervecería siguió funcionando bajo la dirección del estado. En 1817, la cervecería se mudó a Neuhauser Strasse y en 1829 fue adquirida por Anton y Therese Wagner, una familia de cerveceros de Altaching cerca de Freising. En este momento la fábrica de cerveza se convirtió en un negocio privado. Hoy en día Augustiner es una de las marcas de cerveza muniquenses más prestigiosas del mundo, y su producción se destina principalmente a abastecer la ciudad de Múnich y sus alrededores.
Color ámbar pálido y aspecto transparente con una carbonatación muy abundante que se puede apreciar en su espuma blanca y abundante. Aroma a lúpulo alemán, con notas a hierba, cítricos, flores y cereales. Sabor suave y refrescante intenso a cítricos y hierbas. Posee un buen equilibrio entre malta y lúpulo. Final con recuerdo a cereales. Es perfecta para tomar en verano junto a platos suaves. Graduación: 5,2% alcohol.
La Helles Lager es considerada la cerveza rubia por antonomasia. También es conocida como Golden Lager y es originaria de Munich. Su sabor es muy equilibrado y posee un cuerpo medio.
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